Okowity

Historycznie rzecz ujmując okowita jest przodkiem wódki czystej, a wiedz Drogi Kliencie, iż smakiem i zapachem te dwa napitki można rozróżnić organoleptycznie. Okowita posiada smak i zapach surowca z jakiego została wyprodukowana, zaś czysta wódka pod tym względem jest zdecydowanie neutralna. A tak się dzieje, gdyż proces produkcyjny przebiega nieco inaczej –  wódka czysta wytwarzana jest z neutralnego spirytusu, zaś okowita w tworzeniu przypomina proces powstawania destylatów na bazie których powstają whisky, cognac czy też eau de vie. W tych przypadkach smak i aromat destylatu jest wręcz pożądany.

Okowity z naszej faktoryji swe walory smakowe zawdzięczają surowcom z jakich są produkowane, a u nas są to najwyższej jakości słody, z których zacier po przeprowadzeniu fermentacji jest destylowany zgodnie z duchem mikro-destylacji w niewielkich partiach w tradycyjnym miedzianym alembiku. Dlatego też, okowity Z.Kozuba i Synowie wiążą wszystkie najlepsze cechy tego gatunku.

Ukryte w naszych okowitach smaki i aromaty można docenić spożywając je w temperaturze pokojowej, wówczas Szanowny Klient będzie w stanie zgłębić tę subtelną słodycz i wyrafinowaną delikatność.